7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Campuchia

Đất nước Campuchia là một địa điểm du lịch hấp dẫn không chỉ bởi những công trình đền đài, miếu mạo trang nghiêm, tráng lệ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và vô cùng độc đáo. Bài viết hôm nay Vietcamtourist sẽ giới thiệu cho bạn 7 món ăn mà không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước chùa tháp này.

  1. Các món côn trùng

Khách du lịch nào nghe qua món ăn này đều cảm thấy ghê sợ. Tuy nhiên hãy tin chúng tôi, bỏ qua nổi sợ của mình và thưởng thức đi nào! Bạn sẽ bị bất ngờ bởi menu vô cùng độc đáo gồm: nhện chiên giòn, trứng kiến chiên,… Khi đã thử được một lần rồi bạn chắc chắn sẽ thích thú và muốn ăn thêm lần nữa. Chúng tôi tin chắc rằng, món ăn này sẽ là một trải nghiệm thú vị cho chuyến đi của bạn.

  1. Trứng vịt Campuchia

Khác với trứng vịt Việt Nam, trứng vịt Campuchia có nhiều lòng đỏ hơn. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon và đẹp mắt. Gía cả của nó cũng rất bình dân nên trứng vịt Campuchia luôn là lựa chọn ưa thích của khách du lịch.

  1. Tomyam

Một món ăn với tên rất lạ phải không nào? Đây thực chất là một món gỏi được chế biến tuỳ theo đặc trưng của mỗi nước. Ở Campuchia có món Tomyam – đu đủ bào rất độc đáo. Với vị chua của tôm chua, một chút cay của ớt và ngọt nhẹ của đu đủ, Tomyam là món ăn rất được người dân Campuchia yêu thích.

  1. Các món nướng

Ngoài những món nướng thông thường, Vietcamtourist khuyên bạn nên thưởng thức thêm món cà cuống nướng. Món nướng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

  1. Cơm lam

Loại cơm này được tạo thành từ hai yếu tố chính sau: đầu tiên là gạo nếp thơm do chính tay người Campuchia trồng và lựa chọn sau đó được đồ thành một loại xôi nếp và nướng trong ống tre. Để cho món cơm lam thêm bùi và béo, người dân Campuchia đã trộn thêm đậu phộng và dừa. Cách làm công phu, kỹ thuật đã khiến món cơm lam trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở Campuchia.

  1. Hoa sầu đâu

Mới thưởng qua món này, bạn sẽ cảm giác rằng nó có vị khá giống mướp đắng tuy nhiên vị đắng ở hoa sầu đâu mang tính trầm và có vị giống như thuốc. Khi ăn xong bạn sẽ có cảm giác ngọt dịu nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến thành nhiều món. Trong đó đặc trưng nhất là gỏi sầu đâu càng ăn càng hấp dẫn.

  1. Các món chè

Ngoài những món ăn trên, ẩm thực Campuchia còn nổi tiếng bởi nhiều các món chè khác nhau. Đặc trưng của chè Campuchia là vị ngọt đậm đà. Vị ngọt của đường thốt nốt cộng với cái béo bùi của nước cốt dừa chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi những món chè ở đây.

Trên đây Vietcamtourist chỉ mới liệt kê ra một số món ăn đặc trưng ở Campuchia. Ngoài những món này, ẩm thực xứ chùa tháp còn có rất nhiều món độc đáo như: rượu thốt nốt, mắm bồ hóc,… Bạn và gia đình hãy cùng đến Campuchia tham quan những công trình, kiến trúc độc đáo và trải nghiệm để rõ hơn ẩm thực đặc biệt ở đây nhé!